hamburguesas! 🍔 Prepará esta deliciosa receta: 250 g de lentejas

La Abundancia - ¡Una manera diferente de comer hamburguesas! 🍔 Prepará esta deliciosa receta: 250 g de lentejas La Abundancia 50 g de trigo burgol La Abundancia Aceite de oliva 1 cebolla 3 dientes de ajo Sal y perejil Preparación: - Remojar las lentejas durante cinco horas; o utilizar nuestras lentejas en lata. - Cocinar las lentejas en agua con sal hasta que estén tiernas; colar y colocarlas en un recipiente. En el caso de utilizar nuestras lentejas en lata omitir este paso. - Triturar las lentejas durante unos minutos hasta lograr una pasta homogénea. - En un bowl, mezclar la cebolla rallada, los ajos picados finamente, la sal, el perejil picado y el trigo burgol. - Agregar la pasta de lentejas y reservar. Ir formando las hamburguesas. - Cocinar a la plancha con un poco de aceite hasta que dore.